K.A.R.B.O.H.I.D.R.A.T

BeNaRkah Ada KarbohiDraT Baik Dan TiDak Baik ????

Ya, Memang Benar !! karbohidrat Terbahagi kepada 2 iaitu yang baik dan tidak baik.
Tahukah Anda bahawa makanan yang mempunyai Indeks 'glycemic' yang rendah sebenarnya baik untuk diet anda?

:: I.N.D.E.K.S "glycemic"

What is the Glycemic Index?

Not all carbohydrate foods are created equal, in fact they behave quite differently in our bodies. The glycemic index or GI describes this difference by ranking carbohydrates according to their effect on our blood glucose levels. Choosing low GI carbs - the ones that produce only small fluctuations in our blood glucose and insulin levels - is the secret to long-term health reducing your risk of heart disease and diabetes and is the key to sustainable weight loss.

article from :: http://www.glycemicindex.com/

:: Berikut Merupakan antara makana yang mengandungi indeks karbohidrat kategori B.A.I.K ( Rendah kandungan "glycemic")

Beras Perang Basmati

Kacang Pis (dalam Tin )

Keledek

Spageti (al dente)

Kacang Pis Segar

Bijirin tanpa gula

Oat

kacang Merah

Jus Buah-buahan Segar

Roti berasakan gandum

Aprikot kering

Jagung India

Lobak Mentah

Produk Tenusu

Buah-buahan segar

Kacang Soya, kacang tanah

Aprikot Segar

Sayur Hijau

Tomato, Bawang Putih

Bawang Besar

:: Berikut Merupakan antara makanan yang mempunyai indeks karbohidrat kategori T.I.D.A.K B.A.I.K ( Tinggi kandungan "glycemic")

maltosa (bir)

Glukose

Kentang Bakar

Kentang Goreng

Tepung Beras

Tepung Ubi Kayu

Kentang Putar

Kerepek Kentang

Madu

Hamburger rolls

Lobak Merah dimasak

Emping Jagung (popcorn)

Nasi Segera

Kacang rebus

Labu

Tembikai

Gula pasir

Roti Putih

Bijirin manis

Bar Coklat

Minuman Bergas

Kuih-muih

jagung

Nasi Putih

Mi atau Pasta

Kismis

Kentang rebus sekali kulit

Buahan jeruk

Tepung Semolina

Pisang

Spagethi

Article From : Mingguan Wanita February 2004